Une recette ultra simple, rapide et délicieuse.
Pour un moule 20*20 cm: (Source "Il était une fois la pâtisserie")
- 3 oeufs
- 175g de sucre
- 150g de farine
- 150g de framboises
- 50g de beurre
- sucre glace
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs et le sucre, jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine.
Verser la pâte dans un moule en silicone.
Répartir les framboises en les enfonçant légèrement.
Couper le beurre en morceaux et les déposer sur le dessus du gâteau.
Enfourner environ 25min.
Démouler et laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Réferencement sur recettes.de : dessert, goûter, fruits rouges, léger